Sunday, May 24, 2020

HARI RAYA AIDUL FITRI


HARI RAYA AIDULFITRI 24HB MEI 2020-RAYA COVID 19

Tahun ini kita menyambut hari raya dalam suasana yang berbeza daripada tahun-tahun sebelumnya, Solat Sunat Aidil Fitri diadakan di rumah dan tidak dibenarkan untuk balik ke kampung masing-masing



Microscopic illustration of the spreading 2019 corona virus that was discovered in Wuhan, China. The image is an artisic but scientific interpretation, with all relevant surface details of this particular virus in place, including Spike Glycoproteins, Hemagglutinin-esterase, E- and M-Proteins and Envelope.








 Sambutan Aidilfitri tahun ini pastinya berbeza daripada tahun sebelum ini, namun ia tetap diraikan meriah penuh bersemangat demi memastikan arahan prosedur operasi standard (SOP ) dipatuhi orang ramai berikutan Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKBP).




















kronologi perkembangan normal baharu bagi amalan kunjung-mengunjung bersempena sambutan Syawal nanti:
  • 10 Mei - Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin berkata, ziarah-menziarahi dibenarkan dalam kalangan jiran terdekat dan keluarga yang tinggal dalam negeri yang sama dengan had 20 orang pada satu-satu masa.
     
  • Setiap keluarga perlu mematuhi SOP penjarakan sosial, memakai topeng mulut dan hidung serta amalan kebersihan kendiri sepanjang sambutan Aidilfitri.
  • 13 Mei - Menurut Menteri Kanan (Keselamatan), Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob, aktiviti ziarah dihadkan pada hari pertama perayaan.
     
  • Tambah beliau, rumah terbuka tidak dibenarkan sepanjang bulan





Saturday, May 9, 2020

Ikan Kerapu Stim Ala Thai


Ikan Kerapu Stim Ala Thai






Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap - belah depan
2 batang serai - ketuk
1 biji bawang besar - hiris
4 ulas bawang putih - hiris
8 biji cili padi - ketuk
2 inci halia muda - hiris panjang 
1 kiub pati ikan bilis
3 biji limau kasturi/nipis - hiris dan juga perah jus
5 helai daun limau purut - buang urat & hiris kasar
2-3 biji bawang putih jeruk - buang kulit
1/2 batang saderi - hiris nipis

Bahan Sos:
2 sudu besar sos ikan
1 sudu besar kicap cair
3-4 sudu besar sos tiram
Sedikit air

Bahan Lain:
1 sudu besar tepung jagung - bancuh dengan sedikit air
Garam
Gula/serbuk perasa

Bahan Tabur
Daun ketumbar, daun bawang - hiris
1 biji cili merah - hiris 

Cara cara:
Panaskan air dalam pengukus sehingga mendidih. Masukkan semua bahan hiris dan bahan sos ke dalam pinggan pengukus. Letakkan bahan hiris sebahagian di bawah ikan.

Kukus dalam 5-10 minit atau sehingga ikan masak. Masukkan air bancuhan tepung dan garam serta gula. Rasakan dulu masinnya, sebelum ditambah garam. 

Kukus lagi dalam 1 minit. Tutup api dan tabur cili merah dan daun ketumbar. Bolehlah dihidangkan. 









Hariraya Aidui fitri

COURTESY VISIT/ CALL KEPADA Panglima Angkatan Tentera, Jeneral Datuk Hj Mohd Nizam bin Hj Jaffar

  KUALA LUMPUR, 8 April 2025 – Panglima Angkatan Tentera, Jeneral Datuk Hj Mohd Nizam bin Hj Jaffar, hari ini menerima kunjungan hormat Da...